✔トマトを使った料理を知りたい!
✔トマトの湯剥きはどうやってやったらいい?
✔いつもとは違うトマトのサラダの作り方はない?
トマトのドームサラダ
今回はトマトで作る、「トマトのドームサラダ」を紹介します。
トマトの中からサラダが出てくる楽しい料理です。
材料
材料
大玉トマト・・・2つ
キュウリ・・・1本(60g)
タマネギ・・・1/4個(35g)
マヨネーズ・・・15g
シーチキン・・・1缶
トマトを湯向きして中身をくり抜く
トマトはヘタを切り落とし、下の方から長めに切り込みを入れておきます。
長めに切れ込みをいれておくと、皮が剥きやすくなります。
トマトを沸騰したお湯に入れます。
皮がめくれて来たら取り出して、
水に浸け、荒熱がとれたら皮を剥きます。
皮を剥いたらスプーンを使い、中身をくり抜きます。
中身の部分はまた使うので取っておいてください。
キュウリとタマネギを切る
次に、キュウリを5㎜くらいの太さでくし切りにします。
玉ねぎは粗目のみじん切りに。
このあと電子レンジで600w、1~2分加熱しましたが、水にさらして生で使っても良いです。
ツナとマヨネーズを加え混ぜる
切ったキュウリ、タマネギとツナ、マヨネーズを混ぜ合わせます。
このとき、くり抜いたトマトの中身も加えました。
サラダをトマトの中に詰める
湯向きしたトマトが滑りやすいので気を付けながら、混ぜ合わせたサラダをくり抜いたトマトに詰めます。
出来上がりました!!
出来上がりました!!
パッと見は湯剥きしたトマトですが、
中にはサラダが詰まっていますΣ(・ω・ノ)ノ!
まとめ
トマトのドームサラダ
⇒トマトの中からサラダが出てくる楽しい料理。
材料
⇒大玉トマト・・・2つ
キュウリ・・・1本(60g)
タマネギ・・・1/4個(35g)
マヨネーズ・・・15g
シーチキン・・・1缶
トマトを湯向きして中身をくり抜く
⇒下の方から長めに切り込みを入れておく。
長めに切れ込みをいれておくと、皮が剥きやすくなる。
キュウリとタマネギを切る
⇒キュウリを5㎜、玉ねぎは粗目のみじん切りに。
タマネギは電子レンジで600w、1~2分加熱。
水にさらして生で使っても良い。
ツナとマヨネーズを加え混ぜる
⇒切ったキュウリ、タマネギとツナ、マヨネーズを混ぜ合わせる。
このとき、くり抜いたトマトの中身も加える。
サラダをトマトの中に詰める
⇒湯向きしたトマトが滑りやすいので気を付けながら、混ぜ合わせたサラダをくり抜いたトマトに詰める。
出来上がりました!!
⇒パッと見は湯向きしたトマト。
中にはサラダが!?
今回は「トマトのドームサラダ」を作ってみました。
トマトとキュウリで夏らしく、食べる時も面白いサラダですよね。
最後まで読んで下さりありがとうございます。
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