綺麗な青色でリラックス!コモンマロー(コモンマロウ)のハーブティーの魅力と作り方

コモンマロウ アイキャッチ

このサイトはアフィリエイト広告を利用しています。

この記事はこんな疑問を解決します

✔コモンマローってどんな植物?
✔コモンマローはどうやってハーブティーにするの?
サプライズドティーって聞いたけど何がサプライズなの?

とまきち

<プロフィール>

トマト農家になって約10年 トマト以外にも色々な野菜を栽培中

認定農業者 調理師

2015年 飛騨統一圃場審査にて岐阜県園芸特産振興会長賞受賞(最優秀賞)

2023年 野菜加工事業を開始(野菜加工 とまきち)

ネットショップBASEにて野菜の販売開始 八百屋 とまきち (ytomakichi.base.shop)

当サイトでは農業で躓いたこと、野菜の育て方や、保存の仕方、調理法などの悩みをどう解決してきたかを書いています。

2024年1月5日時点

スポンサーリンク
目次

綺麗で面白い「コモンマロー」のハーブティー

自宅の庭で育てて作るハーブティーは新鮮で香りも良く、リラックスアイテムとしても重宝しますよね。

ハーブティーとしては、ミントやカモミール、レモンスティックなどが有名なのではないでしょうか。

ですが、今回は「コモンマロー」というハーブを紹介してみたいと思います。

とっても綺麗で面白いハーブティーを作ることが出来るんです!

まずは写真を見て見ましょう。

このハーブティーはコモンマローで入れたものです。

透き通ったとても綺麗な青色。

初めて見た時はこの美しさに驚いたことを覚えています。

コモンマローで入れたハーブティー
コモンマローで入れたハーブティー

コモンマローってどんなハーブ?

今回は「ハーブのホームページ」さんを参考に書かせていただきます。

【コモンマロウ】育て方、効果・効能など | ハーブのホームページ (myherb.jp)

コモンマローは、

アオイ科、ゼニアオイ属。

別名は「ウスベニアオイ」と言います。

多年草で草丈は40cm~100cmほど。

原産地はヨーロッパです。

コモンマローの花
コモンマローの花

コモンマローはどうやって育てるの?

それでは育て方を見て見ましょう。

コモンマロウは、アオイの仲間なので、丈夫で寒さにも強い植物です。

栽培は簡単ですが移植を嫌うので、植えつける場所に種を直接まいて育てる方が適しています。よく日のあたる水はけのよい場所が適していて、特に土質は選びません。

意外と背丈が伸びるので、あらかじめ1メートルほどの高さを確保できる場所で育ててください。

【コモンマロウ】育て方、効果・効能など | ハーブのホームページ (myherb.jp)
コモンマロー 植え付けから約2週間後
植え付けから約2週間後

私は、苗として販売してあった物を購入しました。

種を播いた方が適しているということなので、種があればその方が良いかもしれません。

寒冷地の飛騨でも越冬するので、確かに寒さには強いです。

6月の中頃に花が咲き始めました。

植え付けてから大体ひと月くらいでしょうか。

肥料は植え付け時に化成肥料を一握りほどを撒き、土を耕しただけで後は与えていません。

6月中頃の様子 花が咲き始めた
6月中頃の様子 花が咲き始めた

種の販売がありました。

参考に載せておきます。

ボタンから詳細を見ることが出来ますので、気になる方は覗いて見て下さい。

\楽天ポイント5倍セール!/
楽天市場

苗の販売はこちら。

参考にして見て下さい。

\楽天ポイント5倍セール!/
楽天市場

7月初め頃の様子です。

背丈は70~80cmくらいでしょうか。

100cm超えそうな勢いで伸びています💦

コモンマロー 7月初めの様子
7月初めの様子

病気等に強いですが、葉が下の方から傷んでくるので、黄色くなって来た葉は取るようにしましょう。

葉っぱはウリムシに食べられるので、見つけ次第駆除します。

コモンマロー 黄色くなって来た下葉
黄色くなって来た下葉

花を収穫して、ハーブティーにしてみよう!

花が咲いたら収穫します。

花の柄ごと手で簡単に取ることが出来ます。

コモンマロー 収獲できる状態の花
収獲できる状態の花

花はさっと水洗いします。

この花はこのまま食べることも出来るそうです。

料理の紫色の花びらを飾りに使ったり、やサラダに入れたりすると料理を華やかにしてくれます。

味はほとんどありません。

花弁はとても薄く、湿気の多い日本でも自然に乾燥させることができます。

ハーブティーに使う時は花が重ならないようにザルなどに並べ、乾燥させましょう。

コモンマロー 洗浄
一度さっと洗う

花びらが乾燥したら、あとはお湯を注ぐだけです。

とても綺麗な青色になります。

コモンマロー自体には香りが無いので、ミントやカモミールなどと一緒に入れると香りも楽しめます。

コモンマロー お湯が青くなる
お湯が青くなる

ここから、サプライズドティーと呼ばれる由縁を紹介します。

準備するものはレモン汁。

無い場合はお酢でも代用出来ます。

レモン汁
レモン汁を準備する

小さじ1/2ほどを入れ混ぜると青色からピンク色に!

写真では分かりにくいかも知れませんが、とても淡くて綺麗なピンク色なんです。

ピンク色に変わった コモンマロー
青色からピンク色に変わる

下地を白にして見ました。

ピンク色、分かるでしょうか?

ビックリΣ(゚Д゚)しますよね。

レモンを入れると、ブルーから紫、ピンクへと変わり、やがて消えることから夜明けのティーやサプライズドティーなどと呼ばれます。

色が変わる仕組みはリトマス試験紙と同じで、花に含まれる「アントシアニン」がアルカリ性だと青色に、酸性だと赤色に変わる仕組みを利用しています。

【コモンマロウ】育て方、効果・効能など | ハーブのホームページ (myherb.jp)

ちなみに、コモンマローのハーブティーは、喉の痛みや胃炎に効果があるそうです。

そして、このピンク色しばらくするとなくなり、透明な水へと戻るので、ずっとピンク色のままにはできません。

悪しからず。

ピンク色になったコモンマローティー
ピンク色になったコモンマローティー

試しに飲んでみたい方は、こちらの商品はいかがでしょうか?

ティーバッグになっていて入れやすくなっています。

まとめ

綺麗で面白い「コモンマロー」のハーブティー
スタンダードなハーブティーに飽きた方は変わり種の「コモンマロー」がおススメ。

コモンマローってどんなハーブ?
アオイ科、ゼニアオイ属。
別名は「ウスベニアオイ」。
多年草で草丈は40cm~100cmほど。
原産地はヨーロッパ。

コモンマローはどうやって育てるの?
土を選ばず、育てやすい。
種から育てるが、苗も売っている。
寒さや病気にも強い。

花を収穫して、ハーブティーにしてみよう!
花はさっと洗い、乾燥させる。
あとはお湯を注ぐだけ。
レモン汁を入れるとピンク色になる。

今回はハーブの「コモンマロー(コモンマロウ)」を紹介しました。
育てやすく、ハーブティーにしても綺麗で面白いので、おススメのハーブです。

最後まで読んでいただきありがとうございます。
この記事が良かったと思ったら、グッド👍ボタンを「ポチッ」としてもらえると嬉しいです。

 

ネットショップを開設しました。

7月下旬から10月中旬まで、トマトとミニトマトの発売を予定しています。

ぜひ覗いて見て下さい。

※天候不順や栽培不良により販売をしていない場合があります。

ネットショップ ホーム画面 八百屋 とまきち
ネットショップ「八百屋 とまきち」

 

ブログを書くために、参考、利用したサイト、ページ、本等

【コモンマロウ】育て方、効果・効能など | ハーブのホームページ (myherb.jp)

Canvaについて

Amazon | 本, ファッション, 家電から食品まで | アマゾン

【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ (rakuten.co.jp)

BASEとはなんですか – ヘルプ | BASE (thebase.in)

iPhone内加工

写真圧縮アプリ(shunsukeosawa)

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

CAPTCHA


目次