庭や菜園で成功するための堆肥の効果的な施し方

土をふかふかにする堆肥には、落ち葉や藁など窒素分を加えずに長時間腐熟させて作った堆肥になります。
その為、腐葉土などの堆肥は高価です。
この完熟した繊維質の多いふかふか堆肥は一度にどれだけ畑に入れても、根などが傷む心配はありません。
ですが、窒素分がもともと少ないので、基肥の窒素分を減らすことは出来ず、また、未熟なふかふか堆肥を誤って施した場合は分解の為に窒素を必要とします。
なので、ふかふか堆肥を施す場合は基肥の窒素を少し多めに入れましょう。

前述した通り、ふかふかな堆肥は高価なので、一度に沢山入れることは難しいかもしれません。
目安として、年に1㎡辺り、2～3㎏施すと土を疲弊させること無く、少しづつ腐植や団粒が多くなり、野菜を作りやすい畑にすることが出来ます。

比較的効果な堆肥なので、落ち葉や川に生える葦（よし）や萱（かや）を刈って積み、一年腐熟させるなどして自作することをおススメします。

ふかふかな堆肥は繊維分が多いため、土に馴染むまで空隙が多くなり、土が乾燥しやすくなります。
ふかふかな堆肥を施す場合は水分が適度にある冬から早春が適期です。

また、元肥に施す予定の過リン酸石灰をふかふか堆肥に混ぜて施しましょう。
リン酸は土壌中のアルミナと結びつきやすく、作物が吸収しにくいかたちになりますが、ふかふか堆肥と一緒に施すことで、リン酸が植物に吸収しやすくなります。

栄養の多い、家畜ふんから出来た堆肥はやり過ぎに注意！！です。

家畜ふん堆肥は窒素やカリが多く、トマトやスイカなど、肥料が多く必要な作物に施すのはとても良いことですが、施し過ぎると葉や茎だけが大きくなり実が付かなくなる「樹ボケ」という状態になってしまいます。
また、温度が高い時に沢山施すとアンモニアガスなどが発生し、肥料やけやガス障害の原因となります。

鶏ふんなどの家畜ふんには「乾燥」の物と「発酵」させたものがあります。

乾燥ふんは水分が加わると生ふんに戻り、未熟堆肥と同じ状態となります。
なので、未熟堆肥と同じように肥やけやガス障害が発生するので、作付けの1ヶ月前には施すようにしましょう。
心配なら、発酵鶏ふん使うと比較的おだやかに効き、ガス障害などの心配は比較的少ないです。

栄養の多い、家畜ふん堆肥の施す目安は窒素成分で1㎡辺り20gを限度とします。

堆肥は化学肥料と違い、一気に効くことはなく、作物に吸収される効率は低くなります。
なので、厳密に計算することは難しいですが、これ以上一度に入れると障害の心配が出てきます。

1㎡辺り、鶏ふんだと500g、肥料の少ない牛ふん堆肥や植物質を入れて作った豚ふん堆肥だと2㎏、までが目安となります。
また肥料を保持しにくい砂土壌の畑ではこの半分にしましょう。

そして、栄養の多い家畜ふん堆肥を施した時は、元肥の窒素やカリ肥料を半分以下にして下さい。

生育期間が短い葉物野菜などは1～2週間前に全面施用し、早く肥料分として吸収出来るようにします。

トマトなど、生育期間が長く苗を移植するものは、畝の下10～20cmの部分に施し、肥料が多く必要になる定植後1ヶ月頃から効くようにします。
この時、ふかふか堆肥と同じように過リン酸石灰を5％くらい混ぜると生育が良くなります。

注意点として、葉物野菜など全面に施す場合は苦土石灰やヨウリンなどのアルカリ性の土壌改良剤とは時期をずらして施しましょう。
これらが栄養の多い堆肥と触れると、窒素分がガスになって抜けてしまいます。

また、サツマイモやジャガイモ、大根などは窒素分をあまり必要としないため、栄養堆肥を施すのは止めましょう。

土に有機物を戻す方法として、ムギやトウモロコシ、クローバーやマリーゴールドなど、種子が付く前の青いうちに刈ってすき込む方法があります。

緑肥を使う利点は3つ。

①土中にたまったバランスのくずれた肥料分を吸い取ってくれます。

②有害微生物を駆逐し、連作障害を防ぎます。

③大量の根・茎葉が腐熟し、土の中で堆肥になります。

大判　図解家庭園芸
　用土と肥料の選び方・使い方、著者　加藤　哲郎、発行所　社団法人　農山漁村文化協会
29ページ

ムギやトウモロコシは根が深く張り、土を柔らかくし、クローバーなどは根粒菌が共生し、空気中の窒素を取り込み土中に固定してくれます。
春に種を播き、７月に刈り、すき込めば堆肥として利用出来、９月には秋野菜が作付け出来ます。

夏に作付けしたい時は前年の秋頃に撒き、初夏に刈り、すき込みます。

マリーゴールドなどはセンチュウなどの土壌病害虫が少なくできる効果もあるようです。

肥料分が多く残っている畑では緑肥を刈った後に持ち出すことで、過剰になった肥料を押さえることもできます。