夏の果物と言えば、スイカとメロンを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
さっぱりした甘みのスイカと濃厚な甘みのメロンを自分で育てて見たいという方も多いと思います。
このブログでもスイカとメロンを家庭菜園で育てるために、肥料袋のまま育てる方法を紹介していますので、参考にしてスイカやメロンを植えてみて下さい。
今回は、植えた後の作業、「摘心」について紹介します。
✔スイカやメロンは摘心するって聞いたけど「摘心」って何?
✔摘心した後のツルはいくつ伸ばしたらいいの?
✔摘心のやり方を写真付きで見てみたい!
<プロフィール>
トマト農家になって約10年以上 トマト以外にも色々な野菜を栽培中。
調理師資格保有者。
2015年 飛騨統一圃場審査にて岐阜県園芸特産振興会長賞受賞(最優秀賞)。
2023年 野菜加工事業を開始(野菜加工 とまきち)
冬期期間、焼き芋、干し芋を販売。
ネットショップBASEにて野菜の販売開始 八百屋 とまきち (ytomakichi.base.shop)
当サイトでは農業で躓いたこと、野菜の育て方や、保存の仕方、調理法などの悩みをどう解決してきたかを書いています。
2024年5月31日時点
それでは、家庭菜園歴は20年以上、農家歴10年以上、調理師資格持ちの「とまきち」(とまきち@トマト農家/菜園ブログ(@tomakichityonan))がスイカとメロンの「摘心」について解説します。
摘心ってそもそも何?
摘心とはツルや茎の先の芽を摘むことを言います。
先の芽を摘むことで、茎と葉の付け根から芽を出し、その芽を利用することが出来るようになります。
茎と葉の付け根のことを脇芽というのですが、この脇芽を伸ばすことで、1本のツルではなく、2~3本伸ばし収穫する量を増やすことが出来るのです。
スイカを摘心してみよう
それでは、このスイカの摘心をしてみようと思います。
1番伸びているツルを親ヅルと言います。
目安としてこの親ヅルの葉5~6枚目の先にある芽を摘みましょう。
写真は葉が多く残り過ぎですね。
もう少し前で芽を摘んでも大丈夫です。
芽を摘むときは、ハサミなどは使わず、綺麗な手袋をして手でポキッと折るように取りましょう。
ハサミなどで切ると細胞がつぶれて取れるので、その傷から病気になりやすくなるので注意です。
摘心してしばらくすると、脇芽が伸びてくるので、勢いのあるツルを3本残します。
矢印の先が勢いのある脇芽です。
他の脇芽と比べて茎が太く、大きいですよね。
残す脇芽を決めたら、他の小さな脇芽は取りましょう。
メロンの摘心をしてみよう
次はメロンの摘心をします。
丸い印があるツルが1番伸びている親ヅルになります。
矢印の先は脇芽。
メロンも5~6枚目の葉の先を摘み取りましょう。
矢印の先が摘み取った痕です。
脇芽は3~4本伸ばしていきます。
丸のついている脇芽は伸ばすために残すもの。
矢印の脇芽は摘み取ってしまうものです。
勢いの違いが分るでしょうか?
スイカと同じで、勢いのあるものはツルが太く伸びていますね。
摘心した親ヅルです。
摘心が終わりました。
上から見るとこんな感じ。
今回は矢印の先にある脇芽4本を残し、伸ばすことにしました。
この先の管理方法
スイカ、メロン共に伸ばした脇芽に玉を付けます。
玉は1本のツルに2つずつ付けるようにしましょう。
脇芽は葉っぱが10枚目になったらその先の芽を摘心して、育てていきます。
玉が付いたらその先のツルは葉を1枚残して摘心します。
また、その様子もブログに書いていこうと思います。
今回のまとめ
摘心ってそもそも何?
⇒親ヅルの芽を摘むこと。
摘心することで脇芽(子ヅル)を伸ばして栽培する。
スイカを摘心してみよう
⇒親ヅルの葉5~6枚目の先の芽を摘む。
勢いのある脇芽を2~3本伸ばす。
他の小さな脇芽は摘み取る。
メロンの摘心をしてみよう
⇒スイカと同じように摘心する。
この先の管理方法
⇒脇芽(子ヅル)を伸ばした先に玉を付ける。
脇芽は葉が10枚目の先の芽を摘心する。
孫ヅルから実が出来たら、葉を1枚残してその先の芽を摘心する。
今回は「スイカとメロンの摘心の方法」を紹介しました。
美味しいスイカとメロン作り、ぜひ挑戦してみて下さい。
これからも、楽しい家庭菜園ライフが送れる内容を紹介していきます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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