✔美味しいまぜご飯が食べたいけどおススメを教えて欲しい!
✔山口県産でおススメのお土産を教えて欲しい!!
✔稲荷寿司の変わり種を作りたい!!!
今回は山口県萩市で購入した「井上商店ふぐめしまぜご飯の素」を使って稲荷寿司を作って見ました。
美味しかったのでご紹介します。
井上商店 ふぐめしまぜご飯の素とは?
皆さんご存じでしょうか?
井上商店さんの商品で、ご飯に混ぜるだけでふぐめしが出来るそうです。
一袋でお米2合分作れます。
ちなみに井上商店さんは1871年に創業し、主に水産加工を行っている会社です。
今は海外にも商品を輸出されているようです。
参考資料
株式会社井上商店(山口県)「萩より、山陰の海のごちそうを世界へ発信!」:中国四国農政局 (maff.go.jp)
Amazon、楽天市場共に販売されているので、良かったら一緒に作って見てください。
ふぐめし稲荷寿司の材料
材料
お米・・・2合 炊いておく
酢飯用の酢又はらっきょ酢・・・200㎖
ふぐめしまぜご飯の素・・・1袋
味付けいなり揚げ・・・16個分
白ごま・・・適量
揚げは味付けのしてある物を使いました。
参考までに載せておきます。
ご飯にらっきょ酢とふぐめしまぜご飯の素、白ごまを入れ混ぜる
炊けたご飯を酢飯にします。
酢飯用の酢があればそちらを使って下さい。
自分はらっきょ酢を使いました。
お正月料理によく使うので余っていたんです(‘Д’)
砂糖などの調味料も入っており、酢飯用の酢と遜色なく使えます。
らっきょ酢を入れたら軽く混ぜ、次にふぐめしまぜご飯の素を入れます。
白ごまはお好みで量を調整してください。
その後混ぜ込みます。
揚げにご飯を詰める
揚げを袋から出し、切れ込みのある方を破れないように開けます。
まぜご飯を軽く一握り掴み、揚げの中に入れます。
この時も揚げを破らないように優しく入れてください。
入れ終わったら、口を閉じます。
ご飯を入れすぎると閉じれなくなるので、気を付けてΣ(・ω・ノ)ノ!
口を閉じたら口を下にして、バット等に置いて作業は終わりです(‘ω’)ノ
ふぐめし稲荷寿司完成!!
ふぐめし稲荷寿司完成です。
大きなフグの身に、ヒジキや人参などの野菜も入っています。
酢飯で作るので、冷めても美味しく頂けました。
白ごまも良い香りで美味しさを引き立ててくれます(*^▽^*)
まとめ
今回は「井上商店ふぐめしまぜご飯の素を使った、稲荷寿司作り」と題しまして、ふぐめし稲荷寿司を作って見ました。
井上商店 ふぐめしまぜご飯の素とは?
⇒ご飯に混ぜるだけでふぐめしが出来る。
ふぐめし稲荷寿司の材料
⇒お米・・・2合 炊いておく
酢飯用の酢又はらっきょ酢・・・200㎖
ふぐめしまぜご飯の素・・・1袋
味付けいなり揚げ・・・16個分
白ごま・・・適量
ご飯にらっきょ酢とふぐめしまぜご飯の素、白ごまを入れ混ぜる
⇒酢飯を作り、まぜご飯の素を入れ混ぜる。白ごまはお好みで。
揚げにご飯を詰める
⇒今回は16袋の味付け揚げを使用。
ふぐめし稲荷寿司完成!!
⇒酢飯を使うことで冷めても美味しい。
自分は2袋買ってきたので、もう1袋も大事に使おうと思います。
もし良かったら作って見てください。
ブログを書くために、参考、利用したサイト、ページ、本等。
株式会社井上商店(山口県)「萩より、山陰の海のごちそうを世界へ発信!」:中国四国農政局 (maff.go.jp)
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